Økologisk te

Økologisk te er te, der er dyrket og behandlet uden brug af kunstige kemikalier, syntetiske gødninger eller genetisk modificerede organismer (GMO’er). Økologisk te fremstilles ved at anvende metoder, der tager hensyn til miljøet, biodiversiteten og sundheden for de mennesker og dyr, der er involveret i produktionen.

For at opnå økologisk certificering skal teplantager overholde visse standarder, der fastsættes af de relevante økologiske certificeringsorganer i forskellige lande. Disse standarder kan variere en smule, men generelt kræver økologisk certificering, at teplanterne dyrkes uden brug af kunstige kemikalier såsom pesticider, herbicider eller fungicider. Gødning skal være af naturlig oprindelse og ikke syntetisk fremstillet.

Desuden skal der tages hensyn til bevarelse af jordens frugtbarhed, vandressourcer og økosystemer omkring teplantagen. Mange økologiske teavlere fremmer bæredygtige landbrugspraksis, såsom kompostering, afgrøderotation og brug af naturlige metoder til skadedyrsbekæmpelse.

Økologisk te kan komme fra forskellige teplantager rundt om i verden, herunder lande som Kina, Indien, Sri Lanka, Japan og mange andre. Forskellige typer te, såsom grøn te, sort te, hvid te, oolong te og urtete, kan også findes i økologiske varianter.

At vælge økologisk te kan være en måde at støtte bæredygtig landbrugspraksis og bevare miljøet.