Krydderier

Ingredienser: Persille, løg, hvidløg og salt. Et glas indeholder 60 gram Fra Puk’s Deliaktesser der producerer håndlavede delikatesser uden tilsætningsstoffer, gluten og mælk. Fremstillet af rene råvarer som naturen har…

100 gram rødvinssalt i glas med låg Håndlavet på Bornholm Rødvinssalt lavet på spansk rødvin og middelhavssalt fra Korsika Saltet trækker længe i rødvin og tørres ved lave temperaturer En…

Glas med 100 g røget salt Groft middelhavssalt Håndlavet på Bornholm Puks Delikatesser er et lille, familieejet firma fra Bornholm der producerer delikatesser i høj kvalitet, uden tilsætningsstoffer. De udvælger…

Ingredienser: Sesam, hasselnød, havsalt, fennikel, koriander, allehånde, kardemomme, timian Dukkah er en krydderblanding der stammer fra det mellemøstlige køkken Bruges f.eks. som drys på salater eller brød, som panering, som…

Cinnamomum verum Også kaldet ægte kanel eller Ceylon kanel 40 gram fra Sri Lanka

Økologisk vanilje af pulveriserede vaniljestænger vanilla planifolia med fyldig og rund smag af vanilje 12 g

Dild er en meget anvendelig krydderurt, som ofte bruges i grøntsags- og fiskeretter, skaldyrsretter, salater, dressinger eller i dip.¬† 25 gram Økologisk dyrket i Ungarn

Estragon er en krydderurt der bruges meget i især grøntsags- og fiskeretter Smagen minder lidt om anis, fennikel og lakrids Estragon har den egenskab at den fungerer som smagsforstærker: dvs.…

Laurus nobilis Økologisk certificerede Dyrket i Tyrkiet Laurbærblade kan bruges som smagsgiver, og bruges især i gryderetter, samt som smagsgiver til kødretter mm.¬†

Origanum cretici Oregano er især kendt fra middelhavskøkkenet da oregano gror vildt i landene omkring Middelhavet 25 gram Økologisk dyrket i Tyrkiet