|
|
|
|
Rooibush te
Rooibus te Eller Bush te som det oprindelig kaldes i Afrika. Tebladene kommer fra en lavtvoksende busk og bladene er smalle og nærmest nåleformede. Oprindeligt voksede Rooibus busken vildt på bjergskråninger og klippefremspring. De nålelignende blade blev under megen besværlige forhold plukket og lagt i hessiantasker. På den flade røde landjord blev bladene hakket og slået i stykker med økser og hammer, for derefter at tørre i den varme sol. Europæiske opdagelsesrejsende har beskrevet denne afrikanske te helt tilbage til det 17. århundrede. I 1930 boede den jødiske bosætter Benjamin Ginsberg i Afrika. Han var meget facineret af den røde te og fik overtalt sin ven lægen Le Fra Nortier til at lave videnskablige eksperimenter med at dyrke frøene fra busken på den flade land jord hvor, arbejdsforholdene ville lette det meget for bønderne. Lokale bønder blev sat til at skaffe frøene og blev aflønnet efter vægten. En gammel kone kom igen og igen med betragtlige mængder frø. De to mænd undrede sig over hvordan den gamle kone kunne klatre rundt på bjergskråninger uden af få en eneste skramme. Til sidst gik hun til bekendelse. Hun havde fundet et "kornlager". ... Den gamle kone havde lagt et par frø ud på jorden. Myrerne tog dem straks og den gamle kone fulgte dem tilbage til deres myretue. Her var der et betragteligt stort lager. Der skulle mange forsøg til før det lykkedes for Benjamin og Le Fra Nortier at få frøene til at spire, men til sidst skete det. De to herre oplærte de lokale bønder i landbrugsdrift i håb om, at det kunne skaffe egnen en god indtjening. I dag er det lille frø steget voldsomt i pris, faktisk er det, det dyreste grønsagsfrø på hele verdensmarkedet. |
|
 |
|
|
 |
| Vis kurv |
| 0 vare(r) i kurven
I alt 0,00 DKK |



|
|
|
|
|
|
Lundeager 9, 2791 Dragør, Tel +45 27 15 05 47, teacup@mail.dk
|
|
|